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今日の流氷

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月20日(月)12時36分53秒
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  知床ウトロの流氷です。10時頃、ブユニ岬の国道から。

海保の海氷速報図によると、密度の濃い流氷群が、まだ後ろに沢山(オホーツク海一面に)あります。
今時期にオホーツク海にこれほど沢山の流氷があるのは珍しいような気がします。

 

Re: 今日の流氷

 投稿者:yokozuna  投稿日:2012年 2月18日(土)22時23分50秒
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  > No.1241[元記事へ]

BON'SHOMEさんへのお返事です。

> 16時頃。海面はほとんど見えません。真っ白です。
>
楽しみにしてます。
 

今日の流氷

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月18日(土)19時36分28秒
返信・引用
  16時頃。海面はほとんど見えません。真っ白です。
 

Re: 今年は?

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月18日(土)13時11分47秒
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  > No.1238[元記事へ]

yokozunaさんへのお返事です。

> 雪と流氷どうですか?

雪のこと忘れてました。

雪はどうしょうもないくらい沢山あります。
でも、ウトロはまだ少ないほうです。
 

Re: 今年は?

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月18日(土)11時15分35秒
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  > No.1238[元記事へ]

yokozunaさんへのお返事です。

> 雪と流氷どうですか?

流氷は、海をほぼ埋め尽くすくらいあります。
ただ、風向き次第で動いています。

ツイッターで、ちょくちょく出しているのでよかったら見てください。
https://twitter.com/#!/bonshome
 

今年は?

 投稿者:yokozuna  投稿日:2012年 2月18日(土)09時24分42秒
返信・引用
  雪と流氷どうですか?  

Re: 温泉

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月15日(水)22時20分44秒
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  > No.1232[元記事へ]

トドさんへのお返事です。

こんばんは
お返事が遅くなりまして申し訳ございません。

温泉ですが、夕陽台の湯は冬の間は休館ですが、ほかにホテルや民宿など何件か外来入浴のできるところがございます。
源泉が異なっていて泉質も異なりますので、色々な泉質を味わうのも外来入浴の楽しみかも知れません。

歩いて3分ほどのところのホテルは、泉質も良くて、温泉から流氷のオホーツク海が一望できて、景色も温泉も最高です。
うちにご宿泊のお客様には大変人気があります。
早い時間に行くと、ホテルの大浴場にほぼ貸し切り状態で入ることもできます。
 

Re: 越冬紅男ジャガイモ届きました

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月15日(水)22時10分14秒
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  > No.1235[元記事へ]

名古屋市の旅人さんへのお返事です。

こんばんは
いつも有り難うございます。
じゃが芋、お気に召していただけようで幸いです。

今日、車で斜里まで行ったのですが、昨日まで一面流氷に覆われてまっ白だった海が、今朝の南風でお昼頃には流氷が遠ざかって、海面がぽっかりと見えていたのですが、午後から北風に変わり、わずか1時間後には、その流氷が戻ってきて接岸して、海はまた真っ白に流氷に覆われていました。
あの大陸のような流氷が、わずか1時間でまた戻ってきて海が真っ白になっていたのには驚きました。
自然て本当にすごいです。

お仕事お忙しそうですが、また時間を作ってぜひ遊びにいらしてください。
有り難うございました。
 

Re: 越冬紅男ジャガイモ届きました

 投稿者:名古屋市の旅人メール  投稿日:2012年 2月15日(水)00時42分10秒
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  平成23年9月23日に宿泊した。名古屋市の旅人です。12月紅男ジャガイモ 4月栗ジャガイモといつも届くのを楽しみにしています。2月越冬紅男ジャガイモが届き、職場近くの郵便局で、お支払いしました。いつも美味しくいただいています。今年は全国的に寒く、ウトロも寒いと思います。本来なら電話で直接伝えたいのですが、自分の方ですが、本当に仕事が忙しく、電話で話せても寝ている夜中しか、できませんので、今回小型パソコンを購入したので、伝言板にメールしました。残念ながらウトロは電波が届かないので、自分がもっている小型パソコンはエリア外となってしまいます。また旅行でウトロに訪れた場合、宿泊しますので、その時まで身体に気をつけて頑張って下さい。  

温泉

 投稿者:トド  投稿日:2012年 2月 9日(木)12時06分37秒
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  3月中頃に知床に行く計画をしています。

夕日台の温泉は冬季は休業のようですが、ボンズさんに泊めていただいて、どこか温泉に入れますか。
 

Re: イクラ

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月 7日(火)21時35分3秒
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  > No.1230[元記事へ]

旅娘さんへのお返事です。

旅娘さん、こんにちは。
ご無事に戻られたようで、まずは何よりです。

イクラ、お気に召していただけたようで有り難うございます。
夕食でお付けしているイクラですが、あれはボンズホームの手作りでございます。

ウトロで獲れたての鮭からイクラをとって漬けたもので、醤油漬けは特別な醤油を使用、塩漬けは自然塩を使用して漬けています。
鮮度がよいのは勿論ですが、イクラにもピンキリがあって、最上級のものを使っています。(地元だから当たり前ですが)
市販のものは発色や、つや出し、保存のために添加物を使っていることが多いですが、うちのは添加物を一切入れていませんので、イクラそのものの味がよく分かると思います。
実際には漁師さんとか、よほどのツウでないと味の違いは分からないと思いますが、旅娘さんはすごいですね。

それで、誠に申し訳ございませんが、イクラはお泊まりのお客様にお出ししているだけで、量も沢山は作っておりませんので販売はしておりません。
ご期待に添えなくて申し訳ございません。お許しください。

尚、イクラとじゃが芋料理は夕食にお付けするようにしていますが、その日によってメニューが違いますので、たまに付かない日もございます。自家製のイクラがなくなったら、仕入れたもの(地元産)を使うこともございます。
 

イクラ

 投稿者:旅娘  投稿日:2012年 2月 5日(日)17時52分5秒
返信・引用
  そちらの宿の夕食についていた「イクラの醤油漬け」がとても美味しかったので、
売っているお店を教えていただけないでしょうか。
北海道旅行中に食べたイクラの中でボンズさんのが一番美味しかったです。
ぜひ食べたいので、よろしくお願いします。
 

3月の休業予定

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月 5日(日)10時58分49秒
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  誠に申し訳ございませんが下記の通りお休みさせていただきます。

3月3日 民宿休業
  4日 民宿・喫茶店休業
3月23日頃~26日頃 民宿・喫茶店休業

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
 

Re: カレー食べたい

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 2月 3日(金)19時16分38秒
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  > No.1227[元記事へ]

北ふくろうさんへのお返事です。

北ふくろうさん、こんばんは。。

カレーって、本当に色々なカレーがありますので、気に入っていただければ幸いです。

流氷、来てますよ。
それでは、お待ちしてます。
 

カレー食べたい

 投稿者:北ふくろう  投稿日:2012年 2月 2日(木)17時44分39秒
返信・引用
  ボンズホームのカレー食べたいー。
一見すると具がないこと以外は普通のカレーと同じで、味も特に変わっているわけでもないのだが、なぜかまた食べたくなる不思議なカレー。
ボンズの味を知ってしまうと、他のカレーを食べたら違和感を感じるのだ。どうしてくれる!
あー、ボンズのカレーなんか食べなければよかった・・・。(ウソ)
あー、食べたいよー!
 

Re: お世話になりました

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 1月25日(水)20時54分10秒
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  > No.1219[元記事へ]

ハナタレ娘さんへのお返事です。

ハナタレ娘さん、こんばんは。

今年は雪が多いですが大丈夫ですか。
昨年は喫茶メニューのためにわざわざ泊まりにお来しいただきまして有り難うございました。

じゃが芋を食べ慣れている道内の方に、「じゃが芋が美味しい」って言っていただけるのは本当に嬉しいです。
料理は腕がないので(それなりに)真面目に作ることしかできませんが、お口に合えば幸いです。

夏、来られるそうで、今度はゆっくりと知床観光をして行ってください。
楽しみにお待ちしています。
有り難うございました。
 

Re: 二月十一日

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 1月23日(月)23時39分25秒
返信・引用
  > No.1224[元記事へ]

たかくんさんへのお返事です。

オシンコシンの滝のバス停は、オシンコシンの滝のすぐ横にあります。
滝まで歩いて1、2分です。
 

二月十一日

 投稿者:たかくんメール  投稿日:2012年 1月23日(月)21時38分11秒
返信・引用
  お世話になります。
オシンコシンの滝はバス停付近からだと5分くらいで行けるのしょうか。
 

Re: we'd like Booking (予約)

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 1月20日(金)14時20分26秒
返信・引用
  Jassieさんへのお返事です。

Jassieさま、こんにちは。

お問い合わせありがとうございます。

誠に申し訳ございませんが、民宿のご予約はメールや掲示板では承っておりませんので、予約はお受けできません。
お手数ですがお電話でご予約いただきますようお願い申し上げます。
 

Caffeの営業をはじめました

 投稿者:BON'SHOME  投稿日:2012年 1月20日(金)12時35分30秒
返信・引用
  本日よりcaffeの営業をはじめました。
皆様のご来店をお待ちしておりますのでよろしくお願い申し上げます。

不定休でときどきお休みをしますが、できるだけ開けれるときは開けようと思っていますので、
よろしくお願い申し上げます。
 

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